鲅鱼水饺
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文旅融合
鲅鱼水饺
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青岛颐尔佳食品有限公司成立于2010年8月,位于青岛平度市,主要从事水饺、馄饨、面点等速冻面米食品的生产及销售,公司建立以来秉承“选材讲究,坚守品质、绝不添加任何香精色素”的健康理念,严把品质质量关,始终把食品卫生安全作为企业的生命线,加工所需的各种原料从多方考察选优的蔬菜基地采购,从源头上严把进货质量关,保证了食品安全,公司设有先进的化验室配备有专业的化验人员,对原料采购、食品加工、配送等每个环节都进行全程监控,确保了食品卫生质量全部达标,全心全意为消费者缔造绿色健康的营养食品。聘请中国烹饪大师费洪元老师担任公司技术总监,为水饺、馄饨系列产品做专业指导,同时聘请中国面点大师中国美食协会副会长陈秀英老师担任公司技术总监,为面点产品做专业指导,提升企业技术实力。
   目前公司推出的“亿家知味”水饺、馄饨系列,“巧手嫚”面点系列,还有终端市场的“樱桦”水饺、馄饨系列,这三大品牌在市场上均得到了消费者的广泛好评。同时是2015年青岛世界休闲体育大会餐饮速冻面米食品指定生产供应服务企业,并且为执行大洋34航次任务的“大洋一号”船提供食品赞助,赢得了优秀赞助商称号。品牌先后荣获“青岛市知名品牌”、“驰名商标”等称号,与海尔、海信、澳柯玛、烟台通用、沈阳宝马、青岛钢铁及青岛多家A级配餐公司建立了长期合作关系,并且是全国唯一一家与海尔达成合作长达十八年的食品生产企业。

   2017年公司主食加工配送中心改造升级,增加投入新设备和车辆,项目自筹建以来,得到了上级部门的大力支持,项目投资获得2016-2017年应急和主食产业化项目补助资金50万元人民币,新设备的购置升级使公司的加工和配送能力稳步提升,效果显著。

政府现大力促进主食产业化,大力发展方便食品、速冻食品。为更好的服务于社会,公司于2017年在同和投建了新项目,项目总占地面积约20239平方米,新增建筑面积约为17000平方米。以下为公司主食产业化扩建项目鸟瞰图。

新建办公楼建筑面积约1770平方米,总共三层,设有财务、销售、采购、行政、人事、企划、物流等部门,其他建筑面积约为2990平方米,包含警卫室及泵房、产品研发区,高标准员工宿舍及休闲娱乐活动区等建筑设施。主食产业化扩建项目总共建设三大独立主体,以增加生产力供给社会需求。

项目在建过程中严格招标筛选,所用建材以及设备等,厂家资质、证件齐全,品质过硬,更甚至选用驰名品牌的材料进行建设和安装

平度是青岛市无公害优质粮菜基地,方圆120平方公里仅粮菜种植面积达370万亩,年产粮菜430万吨,有着丰富的粮菜资源。公司新项目的投建,必将加大当地资源的消化力度,更好的服务当地农民,引导当地粮菜种植向产业化、规模化、专业化方向发展。

国家推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”的新经营模式,公司旗下设有2家亿家知味餐饮直营店,一店位于平度市南京路海悦广场北一楼,二店位于平度市人民路东莱大酒店北一楼。店内拥有国内先进的全自动流水线清洗餐具设备以及国内一流的蒸汽消毒设备,被评为餐饮服务A级单位。

门店成立至今,亿家知味的高品质水饺和精致的菜品也相继获得中国烹饪协会授予的“中国名点”和“山东名菜”的荣誉称号,在2018年的8月全国首届饺子大赛中荣获《金奖水饺》在全国水饺界中又一次脱颖而出,成为全国的焦点,公司规划在省内外各地开设多家直营店,更直接有效的提高企业品牌的知名度。

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