黄河口面塑
黄河口面塑已有三百多年的历史。面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以小麦面粉为主料，调成不同色彩，手艺人用手和简单工具，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀点、切、刻、划，塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成，塑造各种栩栩如生的形象。面塑具有很强的社会教育功能，人们可以通过面塑孙悟空、猪八戒、白娘子、穆桂英、水浒英雄等形象给孩子讲述相关的历史故事，从而在潜移默化之间启迪孩子的智慧。同时，面塑又是一种民俗文化的符号，原汁原味的乡土艺术。
面塑按其使用功能可分为两类，一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。面塑艺术作品体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色,因此为旅游者喜爱,是馈赠亲友的纪念佳品。
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